Rebsorten/Weinliste

Hier finden Sie unsere aktuelle  Weinliste.pdf  

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Blauer Spätburgunder (Pinot Noir)

Auf den fruchtbaren Lössböden und dem warmen Klima des Tunibergs gedeiht diese sehr anspruchsvolle, aber auch vielseitige Rebsorte besonders gut.

2010 Pinot Noir Rosé "Junge Wilde" mehr...

2009 Spätburgunder Rotwein  mehr...: 

2009 Spätburgunder Rotwein (Barrique) mehr...

NEU: 2009 Rotwein-Cuvée aus Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Cabernet Mitos mehr...


Grauburgunder (Pinot gris)

Als Klassiker der badischen Rebsorten ist er ein ausdrucksvoller Wein und passt gut zu Steaks, Braten, Geflügel, gebratenem Fisch und Krustentieren:

2010 Grauburgunder Kabinett -trocken- Junge Wilde"  mehr...       

2010 Grauburgunder Kabinett trocken "Junge Frische" mehr...

2009 Grauburgunder SELECTION

Weißburgunder (Pinot blanc)

Durch die dezente und elegante Burgundernote kann man den Weißburgunder sehr vielseitig genießen und mit seiner lebendigen saftigen Art regt er zum Weitertrinken an. Er passt ideal zu Spargel, leichten Vorspeisen, Geflügel, Fischgerichten.

2010er Weißburgunder Kabinett -trocken- "Junge Frische" mehr...  

2010er Weißburgunder Kabinett -feinherb- "Junge Frische" mehr...

2007er Weißburgunder Spätlese

Chardonnay

Er verführt durch sein kräftiges, fast exotisches Aroma und sein ausdrucksvolles Geschmackserlebnis. Ein optimaler Begleiter zu kräftigen Vorspeisen, Krustentieren, Geflügel, Kalb- und Fischgerichten.

2010 Chardonnay Kabinett trocken Gold bei AWC Vienna mehr...

2009 Chardonnay Selection Gold bei AWC Vienna

Müller-Thurgau / Rivaner

Ein einfacher, leichter Tischwein, der mit seiner dezenten und süffigen Art für den täglichen Genuss geeignet ist. Passt gut zu leichten Vorspeisen, Salaten und Fischterrinen.

2010 Rivaner Qualitätswein trocken 0,75 l mehr...

2010 Müller-Thurgau Qualitätswein trocken 1,0 l mehr...

2010 Müller-Thurgau Qualitätswein 1,0 l mehr...

Perl-Hunn

Unser Perlwein aus Müller-Thurgau-Trauben ist leicht und süffig und mit seiner prickelnden und unkomplizierten Art für den täglichen Genuss geeignet. Unser Tipp: Als erfrischender Aperitif oder einfach so genießen! 

Pinot Rosé brut Pinot brut

Aus 100% Spätburgunder-Trauben gewonnen. Nach der traditionellen Flaschengärung und der langen Hefelagerung präsentiert sich unser hochwertiger Winzersekt sehr feinperlig mit einer kräftigen Burgunder-Fruchtigkeit. Aufmachen und genießen!

NEU! Unser Pinot -brut-

Gutedel

Aus den besten Lagen des Markgräflerlandes: Staufener Schlossberg und Laufener Altenberg.

2011 Gutedel trocken mehr...

Sauvignon Blanc

2010 Sauvignon Blanc mehr ... 

2009 Sauvignon Blanc Selection

Er wurde wie ein Fumé Blanc ausgebaut. Durch die Verwendung von speziellen Barrique-Fässern hat er neben der exotischen Fruchtigkeit noch dezente rauchige Aromen dabei. Farbe: klares Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern Duft: elegantes Bouquet mit intensiven Primäraromen (Zitronengras) neben zarten Anklängen von Lindenblüten, Kräutern (Salbei) und Gewürzen Geschmack: am Gaumen vollmundig, mit viel saftiger Frucht (gelber Pfirsich), wunderschön rund und geschmeidig, aromatisch, konzentriert und ausdrucksvoll.

Riesling

Für den Tuniberg eher ungewöhnlich stellt er sehr hohe Ansprüche und präsentiert ein ansprechendes, nuancenreiches Bukett. Seine lebendige, saftige Art regt zum Weitertrinken an. Zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten.

2011er Riesling Kabinett-trocken- ab März 2012 erhältlich