Kilian Hunn refines some of the white and red Pinot grapes into sparkling wine. It is created using the quality method of traditional bottle fermentation. Hand-riddled after a prolonged period on the lees: Pinot. Brut!
"Das Geheimnis eines besonderen Weines ist viel mehr als nur sorgfältiges Arbeiten. Es ist Demut und Liebe, Leidenschaft und Hingabe. Es ist wachsame Aufmerksamkeit und ständiges Bemühen um Boden, Rebstock und Traube."
Kilian Hunn
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